私の作った野菜は味にこだわっています
野菜の味は土で決まるのです。
まずは土作りをじっくりとやっているから味が良いのです。
ぜひ一度食べてみてください
決して無農薬ではありませんが必要最小限に止めています。 自分で食べるものですから安全性には特に気を配っているのです。 自然の野菜の持つ病気に対する抵抗力を最大に引き出してやるのも土なのです。 土が良ければそんなに野菜だって病気にはなりません。 直接、近くの方々にはお分けしていますが、やはり味の違いは分かっていただけるようです |
うちの番兎ですが、夜は自宅につれて帰ってもらうので… タヌキの役には立ちません…只今家で敢行中 |
9月はオクラ、ブドウ(ピオーネ)、キュウリ、ナス、栗、ししとうなど |
お送りする野菜類のサンプルです 内容プラム、レタス、キャベツ、枝豆、スナックエンドウ |
11月はこんなに種類が豊富です |
今畑で育っているものは |
1.さといも | 2.ブロッコリー | 3.白菜 | 4.キャベツ |
5.水菜 | 6.大根 | 7.小松菜 | 8.ほうれん草 |
9.カリフラワー |
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ブロッコリー まだまだかかりますが例年おいしいブロッコリーが採れます。”ブロッコリーはきらいだ”というお子さんがいますが、本当の味を知らないからでしょう。茎も茹でるとアスパラガスみたいに甘くおいしいです。 | |
さといも収穫時期です。今年も甘いサトイモが取れだしています。収穫は2月ころまで続きます。 | |
葉菜類はまだ発芽してから日が経っていませんが20日ほどすれば収穫できます、 | |
キャベツ、レタス、カリフラワーなどは年が明けなければ収穫できないでしょう |
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